Objavte pestrosť chutí kávy s pražiarňou Zlaté Zrnko, najoceňovanejšou pražiarňou kávy na Slovensku.
Slovensko sa stáva čoraz viac kávovou krajinou a svedčí o tom nielen množstvo slovenských pražiarní, ktorých má naša krajina naozaj veľa, ale aj kvalita kávy a služieb, ktorú ponúkajú. Zlaté Zrnko sa počas najväčšieho boomu stalo najoceňovanejšou pražiarňou kávy, kedy jej produkty získali svetové ocenenia na prestížnych svetových degustačných súťažiach v Taliansku a Veľkej Británii. Tento úspech dosiahla aj vďaka širokému výberu káv, v súčasnosti má v ponuke viac než 25 druhov káv z celého sveta.
Káva môže mať až 1 500 chutí, od horkých cez sladké až po tie ovocné.
Kávové zrnká, ktoré pražíme a pripravujeme si z nich náš obľúbený kávový nápoj, pochádzajú z čerešne ovocného kríka, ktorý sa volá kávovník. Kávovník produkuje kofeín ako obranu proti škodcom, no včielkam napríklad kofeín robí dobre a preto ho rady chodia opeľovať. My ľudia máme tiež radi kofeín, ale okrem neho aj vôňu a chuť kávy. Kávové zrnká sa až vďaka praženiu menia na zrnká plné chutí a vôní, pretože v nich počas praženia prebieha Maillardová reakcia. Pražiareň kávy Zlaté Zrnko praží kávy najrôznejších chutí z rôznych krajín, ale aj zmesi, namiešané podľa chuti ľudí.
Šetrné praženie dodáva kávam sladšie chute a predlžuje ich čerstvosť
Vďaka dlhšiemu praženiu pri nižších teplotách zrnko kávy pomalšie narastá, tvoria sa menšie póry a káva pomalšie zvetráva. Espresso zo šetrne upraženej kávy Zlaté Zrnko má jemnejšiu a sladšiu chuť v espresse. Všetky kvalitné zrnkové kávy spoznáte vždy tak, že nemajú tmavú farbu, mastný povlak, rôznu veľkosť a farebnosť.
Spoznajte najpredávanejšie kávy z pražiarne Zlaté Zrnko – Emília, Rómeo a Brazília
Káva Emília je zmesou 100 % arabík, ktorej hlavnou zložkou je arabika z Brazílie. Má plné telo, orieškovú chuť a dochuť pečeného chleba. Je vhodná na všetky druhy prípravy kávy a výborne ladí aj s trochou napeneného mlieka.
Káva Rómeo je zmesou arabík 85 % a robusty 15 %, ktorá zmesi dodáva arómu čokolády a kakaa v dochuti. Takisto je vhodná na všetky spôsoby prípravy kávy a výborne vynikne aj v cappuccine.
Káva Brazília je arabika s jediným pôvodom z Brazílie, má orieškovú chuť s jemnými náznakmi kakaa a vďaka kvalitnému triedeniu a spracovaniu má táto káva veľmi jemnú chuť aj arómu, a preto sa hodí najmä na prípravu espressa. Určená je pre ľudí, ktorí preferujú jemnejšie chute v káve.
Kávu si viete objednať na www.zlatezrnko.sk , alebo nás navštívte na našej kamennej predajni Zlaté Zrnko v OC Mirage. Budeme sa tešiť na vaše recenzie.
Najnovšie komentáre